ぬかた 체험 마을


* 유자 나무 소유자 모집 시작!
@ ぬかた 체험 마을에서는 유자 나무의 년간 소유자를 모집 중입니다!

ㆍ 비용 유자 나무 1 그루 ¥ 10000 (1 년간)

의 소유자가 된 나무에서 열린다 유자는 테이크아웃 가능! (11 월 경)
※ 한 나무에서 대략 100 ~ 150 통 유자 수확 수 있습니다.

에서 수확 한 유자는 체험 마을에서 유자 후추와 유자 시럽에 사용 OK.
* 만들기 체험 요금은 오너 특별 플랜에서 제공!!
・ 통상 만들기 체험은 분량이 정해져 있지만, 오너는 분량 제한이 완화 됩니다.

자세한 정보는 문의 양식 및 전화로 문의해 주세요.


★ぬかた体験村에서는 자택 농장의 수확 시기에 귀하가 수확 체험을 해 주실 수 있습니다. 그곳에서 수확 한 식재료로 시럽 이나 양념, 스위트 등 만들기 체험을 즐길 수 있습니다. 또한 김소영 おうはん (토종 닭)과의 만남 체험과 집 계란 한 알을 사용 하 여 원래 푸딩 만들기도 체험할 수 있습니다.


유자 밭

유자 있는 풍경, 달콤한 딸기를 무 농약으로 재배 하기는 매우 어렵습니다.
곤충, 질병, 부상, 잡 초, 심지어 태풍 등 자연 재해 ...
「 유자의 유기 재배가 있다면 기적 」 라고 해 왔습니다.
기적으로 불린 유기 무 농약 재배를, 우리는 25 년 이상 계속 하 고 있습니다.
소중히 기른 유자와 자랑의 풍경을 만끽 하세요.



※ぬかた体験村では柚子狩り体験をする事が出来ます。

体験可能な時期は11月~12月初旬まで、

お持ち帰りの柚子が8個付いて「¥800」で体験が出来ます!






● 유자 시럽 만들기 체험

시기:11월 ~ 12 월
우선은 스스로 유자를 수확 해 주신 후 익은 유자 껍질과 원료와 함께 담는 등의 체험을 하도록 합니다.
* 시럽 자체의 완성은 1 ~ 2 주입니다.
シロップ1瓶と持ち帰り柚子5個入りで¥1,500
シロップ作り

シロップ作り


김소영 おうはん 만남 장소





● 김소영 おうはん 이란?


김소영 おうはん에 관하여
국가 연구 기관인 「 독립 행정법 인 가축 개량 센터 김소영 목장 」, 오카자키의 풍토와 식습관에 맞는 품종을 개발을 한 것이 「 김소영 おうはん 」입니다.



김소영 おうはん에 대 한 집념
「 오카자키 おうはん 」는 닭의 건강을 최우선으로 생각 하 고, 사료에는 펠 릿 (오오타 상점)의 집념에 유전자 변형을 하지 않은 옥수수를 필두로, 콩, 해 초 EM 균 등 자연 재료로 직접 사료 배합을 하 고 있습니다.
따라서 「 김소영 おうはん 」은 안전 하 고 먹을 수 있습니다.
飼 기간이 보통 3 배 (120 ~ 140 일 령)에 걸쳐 성장 하 고 있기 때문에 육 질은 탄력이 있고 맛이 좋은 품질의 生臭 시도 없는 닭고기입니다.



「 안심 ㆍ 안전 ㆍ 신뢰성 」의 김소영 おうはん
「 오카자키 おうはん 」는 국가 연구 기관인 「 독립 행정법 인 가축 개량 센터 김소영 목장 」의 개발 ・ 지원 아래 오타 상점 들이 생산 · 유통 하 고 있기 때문에 「 안심 ㆍ 안전 ㆍ 신뢰성 」의 높은 식품입니다.
2012년에 도쿄 빅 사이트에서 개최 된 「 2012 육류 산업 전 」의 지 닭 유명 닭 맛 경연 대회에서 최우수 상으로 선정 됐다.
요리 방법은 小間切れ에도 고기를 굽는 것이 순수 하 게 고기의 맛과 식 감을 맛보기 라는 심사 방법입니다.
2일에 대략 500 명의 일반인으로도 심사에 참여 하 여, 「 김소영 おうはん 」이 최우수 상을 수상 해 주셨습니다.